P8070008
200g rudzu ieraugs, 180g kviešu milti, 130g(lidz 160g)rudzu milti, 2ēd.brūnais cukurs, 1,5t.sāls, 2ēd.iesala ekstrakts, 2ēd.eļļa, 200ml kefīrs, 160g valrieksti. Mīklas maisīšana un rūgšana - 5h,cep cepeškrāsnī 40min.